Еда и напитки
Мероприятие было организовано веганским стартапом THIS, чтобы показать, что имитация (такая как растительная курица или двойник человека) может быть не менее захватывающей, чем оригинал.
Starbucks добавила напитки с овсяным молоком компании Oatly, а также миндальным и кокосовым молоком в своё постоянное меню примерно в 1300 заведениях США и Канады.
Европейская стартап-компания Heaven Labs, которой принадлежит успех питательной смеси Mana, разработала бургер с «идеальным балансом всех питательных веществ.
В то время как 36% потребителей предпочитают веганские вина, почти 40% ценителей вин не знают, что при их производстве могут использоваться животные компоненты.
Американский лайфстайл-журнал Men’s Health выпустил «Полное руководство по растительному питанию», чтобы поделиться «всем, что вам нужно знать» на эту тему.
Wagamama является первым крупным британским рестораном, который запустил блюдо, в котором для имитации тунца использовался арбуз.
«Мы не надеемся за один торжественный приём изменить мир, но мы решили сделать небольшие шаги, чтобы привлечь внимание».
Итальянский урожай оливок зависит от меняющихся климатических условий, в следствии чего сокращаются поставки, и оливковое масло растёт в цене.
Nesquik представил свой первый растительный напиток под названием GoodNes. Он изготовлен из овсяного молока и горохового белка.
Британский бренд веганских безглютеновых органических конфет …
Веганский бренд растительных сыров Willicroft предлагает ассортимент здоровых веганских сыров из орехов кешью и сои.
Университет Гаутамы Будды подписал инициативу Green Tuesday — кампанию, созданную американской зоозащитной группой по продвижению веганства Vegan Outreach.