Еда и напитки
Исследователи в Дании разрабатывают метод, позволяющий сделать травяной белок легко усваиваемым для человека.
Согласно новому исследованию Оксфордского и Миннесотского университетов, порция красного мяса весом 50 грамм наносит в 35 раз …
Компания по выращиванию и переработке рясковых Parabel USA Inc недавно объявила об открытии.
Динамичный дуэт двух поваров-веганов BOSH! снимется в новом кулинарном шоу на телеканале ITV.
Новое исследование показывает, что растительная диета снижает риск когнитивных нарушений по мере взросления людей.
Шведская компания по производству безмолочных продуктов Oatly сообщила сегодня в твиттере, что раздаёт бесплатно веганское мороженое клиентам из Великобритании.
Веганские альтернативы мясу будут доступны сначала в ресторанах, а затем и в супермаркетах.
16 % американцев «регулярно» используют растительные альтернативы.
Вторая по величине кондитерская компания в Великобритании Mars запускает веганскую версию молочных шоколадок Galaxy.
В последние годы Dean Foods переживает резкое падение прибыли — генеральный директор компании заявил, что …
Расследования показали, что поставщики глобальной сети ресторанов Burger King связаны с массовым обезлесением тропических лесов Южной Америки.
Поскольку более 60% китайских потребителей ежедневно употребляют продукты из свинины, а также из-за недавней эпидемии африканской чумы …