Еда и напитки

Школы Новой Зеландии учат детей сокращать количество мяса и молочных продуктов в рационе ради климата
Школы Новой Зеландии учат детей сокращать количество мяса и молочных продуктов в рационе ради климата

Новая Зеландия внедрила новую учебную программу по изменению климата в школах, которая призывает учащихся избегать…

JUST Egg продала веганский эквивалент 40 миллионов куриных яиц
JUST Egg продала веганский эквивалент 40 миллионов куриных яиц

По сравнению с производством куриных яиц, бренд веганских яиц сэкономил столько воды, сколько поместилось бы…

В Германии снизилось потребление мяса
В Германии снизилось потребление мяса

Недавнее репрезентативное исследование питания немцев (ок), проведённое институтом социальных исследований и статистического анализа Forsa по…

Coca Cola выпустила миндальное молоко Simply Almond Milk
Coca-Cola выпустила миндальное молоко Simply Almond Milk

Крупнейший мировой производитель безалкогольных напитков Coca-Cola наконец вышел на североамериканский рынок растительного молока. Ещё в 2013…

В New York Times вышла статья с названием «Эпохе мяса пришёл конец»
В New York Times вышла статья с названием «Эпохе мяса пришёл конец»

На прошлой неделе в ведущей американской газете New York Times вышла крупная статья с мощным…

Danone планирует удвоить объём продаж веганских продуктов по всему миру до €5 млрд. к 2025 году
Danone планирует удвоить объём продаж веганских продуктов по всему миру до €5 млрд. к 2025 году

Французский многонациональный пищевой гигант Danone считает, что веганство будет существенной частью мира после коронавируса, и…

Молочный гигант Dairy Queen наконец добавил веганское мороженое
Молочный гигант Dairy Queen наконец добавил веганское мороженое

Американская сеть ресторанов с мороженым и фастфудом впервые выпустила веганскую версию своего знаменитого мороженого Dilly…

В шотландской тюрьме откроется веганский ресторан
В шотландской тюрьме откроется веганский ресторан

Заведение даст работу отбывающим срок и бывшим заключённым, предоставив им второй шанс в жизни.

Oatly переходит на автономный электротранспорт, снижая выбросы на 87 %
Oatly переходит на автономный электротранспорт, снижая выбросы на 87 %

Ведущий шведский производитель овсяных напитков станет одной из первых в мире компаний, которая заменит …

Студия йоги в Амстердаме на время карантина превратилась в магазин веганского эко-мороженого
Студия йоги в Амстердаме на время карантина превратилась в магазин веганского эко-мороженого

Малые предприятия находят новые способы пережить кризис коронавируса: в их числе студия йоги Bluebirds в Амстердаме, которая решила …

Всё большее количество испанских супермаркетов добавляют в продажу веганское мясо
Всё большее количество испанских супермаркетов добавляет в продажу веганское мясо

В супермаркетах Испании наблюдается рост предложения веганских продуктов за последние два месяца, а следовательно, растёт и количество брендов, которые их производят.

Веганы и вегетарианцы более подвержены депрессии, чем те, кто ест мясо? Как СМИ любят преувеличивать результаты научных исследований
Веганы и вегетарианцы более подвержены депрессии, чем те, кто ест мясо? Как СМИ любят преувеличивать результаты научных исследований

Недавно в разделе Critical Reviews журнала Food Science and Nutrition вышла статья о том, что веганы и вегетарианцы …