Еда и напитки
Биологи Филипин Сулер и Шерилейн Тавизук разработали яйцо, которое имеет вкус и выглядит как куриное яйцо, но сделано из бобовых.
«Мы увидели возможность стать лидером отрасли с продуктом, который качественно опережает все будущие продукты, о разработке которых мы знаем».
Веганская молочная фабрика в Девоне расширяет производство и готовится предоставлять услуги по доставке безотходных молочных продуктов по всей стране в электро-фургоне.
Один из лидеров мирового рынка шоколада представил новую новой веганскую продукцию Plant Craft.
Огромное количество научных данных поддерживает растительные диеты как более здоровое питание для человека и окружающей среды.
Таким образом, основательница приложения Эйко Ониши надеется увеличить спрос и предложение на веганские опции.
Несколько стартапов стремится разработать веганский сыр, который станет ещё ближе к молочному.
Российский производитель растительных напитков Nemoloko теперь может гарантировать, что в состав продуктов компании неизменно входят именно те ингредиенты, которые заявлены…
Веганская пищевая компания Strong Roots объединилась с учёным для разработки пластыря, который может помочь людям, зависимым от мяса, проще перейти на растительное питание.
Кроме того, Завтрак номинантов (состоявшийся 27 января) и Pre-party (7 февраля) также объявлены веганскими.
Согласно поисковым запросам на сайте ритейлера, веганские продукты вытеснили молоко, мясо, яйца и рыбу.
Десерт приготовлен на основе миндального молока и арахисового масла с добавлением сладких и солёных кренделей и брауни со сливочной помадкой.