Еда и напитки

Pay-a-Vegan: приложение, которое будет платить вам за выбор веганской еды в ресторанах Гонгконга
Pay-a-Vegan: приложение, которое будет платить вам за выбор веганской еды в ресторанах Гонконга

Таким образом, основательница приложения Эйко Ониши надеется увеличить спрос и предложение на веганские опции.

Лабораторный веганский сыр, идентичный молочному: будущее пищевых технологий

Несколько стартапов стремится разработать веганский сыр, который станет ещё ближе к молочному.

Продукция Nemoloko получила сертификат кошерности

Российский производитель растительных напитков Nemoloko теперь может гарантировать, что в состав продуктов компании неизменно входят именно те ингредиенты, которые заявлены…

Учёный из Оксфорда разработал первый в мире мясной пластырь
Учёный из Оксфорда разработал первый в мире мясной пластырь

Веганская пищевая компания Strong Roots объединилась с учёным для разработки пластыря, который может помочь людям, зависимым от мяса, проще перейти на растительное питание.

Официально: главный обед церемонии «Оскар 2020» будет веганским
Официально: главный обед церемонии «Оскар-2020» будет веганским

Кроме того, Завтрак номинантов (состоявшийся 27 января) и Pre-party (7 февраля) также объявлены веганскими.

Количество веганских запросов на сайте торговой сети Asda увеличилось более чем на 400% в этом месяце
Количество веганских запросов на сайте торговой сети Asda увеличилось более чем на 400% в этом месяце

Согласно поисковым запросам на сайте ритейлера, веганские продукты вытеснили молоко, мясо, яйца и рыбу.

Ben & Jerry's выпустила новый вкус веганского мороженного Netflix & Chilll’d
Ben & Jerry’s выпустила новый вкус веганского мороженного Netflix & Chilll’d

Десерт приготовлен на основе миндального молока и арахисового масла с добавлением сладких и солёных кренделей и брауни со сливочной помадкой.

Starbucks обнародовал крутой 10-летний план «зелёных» обязательств
Starbucks обнародовал крутой 10-летний план «зелёных» обязательств

Вчера директор всемирно известной сети кофеен Кевин Джонсон заявил, что к 2030 году Starbucks планирует стать ресурсо-позитивной компанией, то есть отдавать планете больше, чем брать.

На Лас-Вегас-Стрип открылся первый веганский ресторан

В этом месяце на четвёртом этаже элитного отеля The Venetian Resort открылся первый веганский ресторан Truth & Tonic на центральной улице Лас-Вегаса.

Nestlé запускает веганские сосиски в Европе и США
Nestlé запускает веганские сосиски в Европе и США

Вслед за успехом своих растительных бургеров крупнейший в мире производитель продуктов питания Nestlé запускает новые изделия из растительного мяса с разными вкусами в Европе и США.

Крупнейшая в мире мясная компания открыла центр по разработке веганского мяса
Крупнейшая в мире мясная компания открыла центр по разработке веганского мяса

Бразильская компания JBS — крупнейший в мире переработчик мяса — открыла в стране инновационный центр по производству растительных продуктов для мирового рынка.

Растительные диеты снижают риск преждевременной смерти более чем на 30%
Растительные диеты снижают риск преждевременной смерти более чем на 30%

Исследования показывают, что отсутствие мяса в питании благоприятно сказывается на продолжительности жизни.