Еда и напитки
Шведская компания по производству овсяных напитков Oatly протестирует три новых вкуса веганского мороженого в Великобритании с конца этого месяца.
Сомелье в этом заведении могут даже помочь посетителям выбрать подходящее веганское блюдо под сорт марихуаны.
Компания утверждает, что первая «разработала и произвела все три основных ингредиента для веганского чизбургера с беконом».
Cathay Pacific первая среди авиакомпаний включила в меню альтернативную свинину на растительной основе.
Комитет врачей по ответственной медицине подал ходатайство о маркировке сыра предупреждением о риске рака молочной железы, аналогично уведомлениям о риске для здоровья…
Согласно новому исследованию, в Польше проживает один миллион вегетарианцев и веганов, и ещё два миллиона планируют переход на растительные диеты.
«Чтобы создать будущее, полезное как для граждан, так и для всей планеты, мы призываем сократить потребление мяса…
В Лас-Вегасе открывается Veg-In-Out Market — «место, где можно будет купить множество веганских продуктов без необходимости читать этикетки на каждом товаре».
Научная группа компании Leatherhead Food Research провела опрос 999 взрослых в Великобритании. Было установлено, что более трети жителей страны как минимум один день в неделю полностью отказываются от мяса.
IKEA работает над созданием нового веганского варианта своих знаменитых фрикаделек, чтобы повысить устойчивость компании. Безмясной аналог будет на вкус таким же, как фирменные фрикадельки IКЕА.
Российская компания по производству пищевых продуктов создала первую в стране культивированную говядину, выращенную из клеток животных без их убийства.
Крупнейшая веганская ярмарка Европы расширяет свои рынки сбыта. 1 сентября 2019 года Wellfairs GmbH (Германия) подписали лицензионное соглашение с Fair Connections (Китай) на организацию серии веганских ярмарок в Азии.