Еда и напитки
На мероприятии, организованном производителем растительного мяса THIS для 25 ресторанных критиков и влиятельных лиц, гостей…
В январе Dunkin’ Donuts протестировала овсяное молоко в нескольких своих заведениях в Калифорнии и теперь…
Компания маркетинговых исследований Transparency Market Research опубликовала отчёт, глобальный отраслевой анализ и оценка возможностей прогнозируют…
«Мокрые рынки» в Китае угрожают возникновением новых горячих точек COVID-19, что подталкивает граждан к переходу…
Новинки будут представлены трёх вкусах: лесной орех, солёная карамель и печенье. Lindt, один из крупнейших…
Новый ингредиент компании Arbiom под названием SylPro, изготовленный из кусочков ферментированной древесины, способен заменить традиционные версии…
В научном отчёте Консультативного комитета по диетическим рекомендациям (DGAC), который был составлен 20 членами Комитета по вопросам…
Сеть сотрудничает с российской компанией, занимающейся биопечатью, для разработки куриных наггетсов на клеточной основе, тестирование…
Крупные корпорации расширяют свой ассортимент веганских предложений. Любители культового шоколадного батончика Mars будут рады услышать,…
Является ли кокос веганским продуктом? Казалось бы, здесь не должно возникать сомнений, ведь это растение,…
Сеть ресторанов быстрого питания KFC запускает серию безмясных блюд под названием New Era Plant-Based Series…
Канадская индустрия веганского мяса только что получила огромный импульс. Премьер-министр Канады Джастин Трюдо объявил, что…