Еда и напитки

За последние 10 лет в Южной Корее утроилось число веганов, и одна пятая часть населения сокращает потребление мяса
За последние 10 лет в Южной Корее утроилось число веганов, и одна пятая часть населения сокращает потребление мяса

Южнокорейская газета The Korea Herald сообщает, что в стране начинает набирать обороты индустрия растительных альтернатив.…

Тофу стал «мейнстримом в Америке» из-за COVID-19
Тофу стал «мейнстримом в Америке» из-за COVID-19

Bloomberg опубликовал статью-доклад о том, как воздействие пандемии на мясную промышленность заставило клиентов искать альтернативы.…

Новинки на рынке веганских морепродуктов: крабовые кексы, рыбные котлеты для бургеров и сухой фарш из лосося и тунца на растительной основе
Новинки на рынке веганских морепродуктов: крабовые кексы, рыбные котлеты для бургеров и сухой фарш из лосося и тунца на растительной основе

Хорошие новости для любителей рыбы и одновременно для самих морских животных! Бренд веганских морепродуктов Good…

Ocado запустил новую линейку веганского мороженого из бананов
Ocado запустил новую линейку веганского мороженого из бананов

Британский онлайн-супермаркет Ocado запустил первое в стране банановое мороженое, приготовленное из натуральных ингредиентов. Веганы/ки уже…

Danone запустила продажу линии веганского спортивного питания в Китае
Danone запустила продажу линии веганского спортивного питания в Китае

Международная пищевая компания Danone объявила, что растительные протеиновые продукты её бренда Vega One, доступные в США,…

Школы Новой Зеландии учат детей сокращать количество мяса и молочных продуктов в рационе ради климата
Школы Новой Зеландии учат детей сокращать количество мяса и молочных продуктов в рационе ради климата

Новая Зеландия внедрила новую учебную программу по изменению климата в школах, которая призывает учащихся избегать…

JUST Egg продала веганский эквивалент 40 миллионов куриных яиц
JUST Egg продала веганский эквивалент 40 миллионов куриных яиц

По сравнению с производством куриных яиц, бренд веганских яиц сэкономил столько воды, сколько поместилось бы…

В Германии снизилось потребление мяса
В Германии снизилось потребление мяса

Недавнее репрезентативное исследование питания немцев (ок), проведённое институтом социальных исследований и статистического анализа Forsa по…

Coca Cola выпустила миндальное молоко Simply Almond Milk
Coca-Cola выпустила миндальное молоко Simply Almond Milk

Крупнейший мировой производитель безалкогольных напитков Coca-Cola наконец вышел на североамериканский рынок растительного молока. Ещё в 2013…

В New York Times вышла статья с названием «Эпохе мяса пришёл конец»
В New York Times вышла статья с названием «Эпохе мяса пришёл конец»

На прошлой неделе в ведущей американской газете New York Times вышла крупная статья с мощным…

Danone планирует удвоить объём продаж веганских продуктов по всему миру до €5 млрд. к 2025 году
Danone планирует удвоить объём продаж веганских продуктов по всему миру до €5 млрд. к 2025 году

Французский многонациональный пищевой гигант Danone считает, что веганство будет существенной частью мира после коронавируса, и…

Молочный гигант Dairy Queen наконец добавил веганское мороженое
Молочный гигант Dairy Queen наконец добавил веганское мороженое

Американская сеть ресторанов с мороженым и фастфудом впервые выпустила веганскую версию своего знаменитого мороженого Dilly…