Любимый многими популярный тропический фрукт может исчезнуть с полок супермаркетов по всему миру, поскольку изменение климата способствует вымиранию самого популярного бананового сорта.
17 миллионов тонн бананов экспортируются по всему миру ежегодно, и почти все они сорта Кавендиш — это самая популярная в мире подгруппа бананов на сегодня.
Изменение климата вызвало рост грибковой болезни — чёрной сигатоки — онапоражает бананы, делая их непригодными к употреблению.
Бананы кавендишской подгруппы разводят для коммерциализации и воспроизводят бесполым способом, то есть, они по сути являются клонами друг друга. Это означает, что если вирус затронул один банан, то смерть ожидает и других.
Черная сигатока распространяется по воздуху. Более тёплые условия, вызванные изменением климата, заставили учёных беспокоится об исчезновение Кавендиша.
До того, как бананы Кавендиш стали популярны, любимым выбором потребителей были сливочные сладкие бананы Грос-Мишель, но в 1950-х годах этот сорт также уничтожил грибок.
В настоящее время заболевание поражает посевы Кавендиша на плантациях в Индии, Китае, Тайване и некоторых частях Австралии и Восточной Африки, и ученые опасаются, что оно может распространиться на крупных экспортеров бананов в Южной Америке. Таким образом, наше питание, каким мы его привыкли видеть, может измениться навсегда.
Photo by Gratisography from Pexels
Related posts:
- Связь между пожарами в Австралии и животноводством: изменение климата
- Животноводство названо «главной причиной изменения климата» в новом отчёте
- Что едят веганы: список продуктов, принцип питания, примерное меню
- Устойчивость к антибиотикам может уничтожить человечество до изменения климата, но веганство способно предотвратить оба фактора