Now Reading
Органические продукты: важные отличия

Органические продукты: важные отличия

Солнечный сад, расположенный в глуши, поле, прекрасно вписывающееся в сельский пейзаж. Цыплята, клюющие зерна, коровы, беззаботно гуляющие по пастбищу. Это не только сказочная страна счастья, но и экологическая ферма, которая может предоставить уникальную продукты питания.

Органические продукты — это средство от экологических и человеческих проблем. В отличие от доступных в супермаркетах товаров с искусственными добавками, они натуральные и созданы без вредного воздействия на природу. Благодаря органическим продуктам, доступным в ассортименте https://esh-derevenskoe.ru/organic, повседневные блюда могут стать:

  • намного полезнее,
  • вкуснее,
  • питательнее.

Что такое эко-продукты и как распознать их на полках магазинов.

Органические продукты

Что отличает органическую пищу?

С чем у большинства ассоциируются экологические продукты? Наверное, это фрукты, собранные прямо с дерева, или молоко счастливых коров, пасущихся на зеленом лугу. Органическую пищу часто приравнивают к здоровой пище или еде, приобретаемой непосредственно у фермеров. Фактически, этот термин может использоваться только для описания продуктов питания, произведенных методами органического земледелия. Чтобы продукт считался экологичным, он должен соответствовать строгим стандартам. Качество и методы производства органических продуктов питания контролируются и сертифицируются.

Органические продукты

Чем органические продукты питания отличаются от обычных? Высокое качество экологической продукции напрямую зависит от качества сырья и особых методов производства. Органический продукт должен содержать минимум 95% ингредиентов, произведенных натуральным путем. ГМО-сырье, содержащее гормоны и антибиотики или синтетические добавки:

  • красители,
  • ароматизаторы,
  • эмульгаторы,
  • стабилизаторы,
  • консерванты,
  • антиоксиданты,
  • подсластители,

не могут быть использованы для его производства. Также запрещено облучение эко-продуктов питания.

Критерии органических продуктов питания не ограничиваются только правилами производства. Они также относятся к хранению, переработке и транспортировке. Все эти процессы направлены на поддержание высочайшего качества и безопасности продукции.

Эко, био, органика — как маркируются органические продукты питания?

«Натуральный», «сельский», «фермерский» — экологические тенденции в производстве продуктов питания пробуют многие производители, соблазняя потребителей популярными, но на самом деле мало говорящими словами. Стоит помнить, что большинство слоганов являются лишь маркетинговым трюком и не указывают на происхождение или качество продукции. Так как же распознать органические продукты?

See Also

Органические продукты маркируются как «эко» (экологические), «био» (биологические) или «органические». Все три термина являются синонимами и могут использоваться как синонимы. Таким образом, нет разницы между «экологическим» и «органическим» продуктом. Различия в номенклатуре обусловлены только лингвистическими причинами.

эко маркировка

Обработка органических продуктов питания основана на традиционных физических, механических, органических методах и методах ферментации. Помещения, в которых хранятся экологические продукты, не должны быть загрязнены пестицидами или построены из токсичных строительных материалов.

Также важно правильное расположение органической фермы — ее нельзя располагать рядом с промышленными предприятиями или в районах, сильно загрязненных тяжелыми металлами. Органические фермы подвергаются регулярному контролю, который гарантирует высочайшее качество и полную безопасность производимых продуктов питания. Строго определенные производственные процессы позволяют отслеживать практически весь путь продукта — от поля до кухонного стола.

Вкусные, полезные и натуральные — экологически чистые продукты, безусловно, имеют шанс завоевать рынок. Стоит ценить его качества и почаще класть в корзину. Таким образом вы сможете обогатить свой рацион и дать окружающей среде передышку.

© 2020 vegnews.ru

Scroll To Top
Adblock
detector