Вторая по величине компания по производству кондитерских изделий в Великобритании Mars запускает в продажу веганскую версию своих самых продаваемых молочных шоколадок Galaxy.
Веганская благотворительная организация Veganuary недавно объявила, что веганы скучают по молочному шоколаду больше, чем по сыру, и теперь Mars собирается восполнить этот пробел на рынке растительных продуктов Великобритании.
В качестве вкусной альтернативы молочному шоколаду, Mars предложит три вида нового безмолочного шоколада, сертифицированного Веганским обществом (The Vegan Society):
- smooth orange (с апельсином),
- caramel and sea salt (с солёной карамелью)
- caramelised hazelnut (с орехами в карамели)
По словам кулинарного критика журнала The Guardian Тамала Рэя, апельсиновый и ореховый шоколад имеет такой же сливочный вкус, что традиционный молочный шоколад.
«Я понятия не имею, какая алхимия превращает орехи в сливки», — сказал Рэй. «Но какой бы ни был процесс, обе плитки шоколада, безусловно, внешне и внутренне соответствуют своей роли».
Новый шоколад заботится не только о животных, но и об окружающей среде. Каждое изделие имеет компостируемую упаковку из древесного волокна. Плитки упакованы в картонный конверт, который легко компостируется в домашних условиях.
По словам Керри Кавано, директора по маркетингу в Mars UK, бренд запускает веганский шоколад в ответ на потребительский спрос.
«Куда бы вы ни посмотрели, везде в Великобритании вы столкнётесь с веганским движением», — заявила Кавано, прежде чем подчеркнуть, что рынок веганского шоколада в стране растёт, но всё ещё невелик.
Эбигейл Стивенс, менеджер по маркетингу торговых марок в Веганском обществе, добавила:
«Мы рады зарегистрировать первые безмолочные шоколадные изделия Galaxy под нашей торговой маркой. Mars доказал, что для шикарного молочного вкуса не нужны молочные продукты, и что люди могут всём также наслаждаться любимыми продуктами, не используя животных».
Новые веганские шоколадки Mars будут стоить 3 фунта за 100 г и поступят в продажу в понедельник (18 ноября) в магазинах Tesco, Ocado и Amazon.
Недавно Mars также запустил в продажу веганские версии своих самых популярных молочных коктейлей Bounty и Galaxy.
Источник: veganfoodandliving
Фото: Mars