Индийский предприниматель делает веганский кашемир из растений
Индийский предприниматель делает веганский кашемир из растений

Индийский предприниматель Гоури Шанкар создал веганскую шерсть, похожую на кашемир, из диких цветущих кустарников Калотрописа,…

Beyond Meat запускает продажу веганских фрикаделек
Beyond Meat запускает продажу веганских фрикаделек

На этой неделе популярный калифорнийский производитель растительного мяса Beyond Meat представит свой новейший продукт —…

Новозеландский стартап производит мясо из конопли, которое появится на полках магазинов в начале 2021 года
Новозеландский стартап производит мясо из конопли, которое появится на полках магазинов в начале 2021 года

Новозеландская технологическая компания по производству альтернативных белковых продуктов Sustainable Foods, более известная под именем своего…

Рост веганских опций в ресторанах по всему миру и другие данные из нового отчёта abillionveg
Рост веганских опций в ресторанах по всему миру и другие данные из нового отчёта abillionveg

От растущего количества веганских ресторанов до появления новых продуктов на полках супермаркетов — тенденция к…

Michael Kors, Tommy Hilfiger, Calvin Klein и др. отказываются от кожи «экзотических» животных
Michael Kors, Tommy Hilfiger, Calvin Klein и др. отказываются от кожи «экзотических» животных

Гигант розничной торговли модной одеждой PVH Corp. — материнская компания Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Geoffrey…

Молочные продукты увеличивают риск развития рассеянного склероза
Молочные продукты увеличивают риск развития рассеянного склероза

Рассеянный склероз не лечится, однако новые исследования показывают, что есть способы снизить риск его возникновения…

«Я никого не ем»: фильм об истории растительного питания в России нуждается в поддержке
«Я никого не ем»: фильму об истории растительного питания в России нужна финальная поддержка

Как отмечают создательницы проекта, стремление к растительному питанию в России — это совсем не новое,…

Как отказ от пластика делает нас здоровее
Как отказ от пластика делает нас здоровее

Одним из наиболее удивительных моментов в переходе на низкоотходный или безотходный образ жизни с акцентом…

Нет, у «соевых мальчиков» тестостерон не ниже, чем у мясоедов
Нет, у «соевых мальчиков» тестостерон не ниже, чем у мясоедов

Такие документальные фильмы, как «Переломный момент», убедили многих людей — в основном мужчин — в…

ТОП-10 стран и городов мира, где веганство наиболее популярно
ТОП-10 стран и городов мира, где веганство наиболее популярно

Недавнее исследование выявило топ-стран и городов мира для веганов. Cписок был составлен кулинарным порталом Chef’s Pencil, который…

Стартап решает проблемы пищевых отходов и продовольственной безопасности с помощью «некрасивых» продуктов
Стартап решает проблемы пищевых отходов и продовольственной безопасности с помощью «некрасивых» продуктов

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), ежегодно от 30 до 40% общего объёма продовольствия…

Почему веганы не носят шёлк? Экологичен ли шёлк?
Почему веганы не носят шёлк? Экологичен ли шёлк?

Шёлк часто рекламируется как экологически чистый, натуральный материал, но так ли он экологичен на самом…