«Несмотря на то, что существует множество факторов, влияющих на состояние здоровья, … правильное питание может быть важной частью решения».
53% участников, которые недавно прошли бесплатный курс растительного питания, сообщили об улучшении состояния своего заболевания.
Бесплатный онлайн-курс, разработанный экспертами из Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM), направлен на то, чтобы помочь людям в США похудеть, улучшить своё здоровье и минимизировать риск серьёзных осложнений из-за COVID-19.
Содержание:
«Еда как средство против COVID-19»
PCRM выбирает путь медицины, предупреждающей болезни, а не лечащей их последствия. В восьминедельной серии занятий под названием «Еда как средство против COVID-19» (Fight COVID-19 With Food) участники узнают, как растительное питание может помочь снизить риск сердечных заболеваний, диабета и других проблем со здоровьем, которые приводят к более серьёзным последствиям COVID-19.
По данным организации, на каждом занятии ученикам предоставляются практические советы, план питания и интерактивная сессия вопросов и ответов.
«Мощный инструмент»
Ванита Рамэн (Vanita Rahman), доктор медицинских наук, инструктор и врач PCRM, пояснила, что растительная диета является «одним из самых мощных инструментов, которые мы имеем в медицине».
Она добавила, что участники курса сообщили о множестве преимуществ для здоровья «в течение нескольких недель после изменения рациона», включая улучшение артериального давления и уровня сахара в крови, а также потерю веса среди прочего.
Так, в конце первой сессии, 67% желающих похудеть, сообщили о потере веса, 53% тех, у кого диабет, сообщили об улучшениях, и 54% участников смогли умерить своё высокое артериальное давление.
«Важнее, чем когда-либо»
Нил Барнард (Neal Barnard), доктор медицины, инструктор и президент организации, добавил, что «сейчас, как никогда, важно оставаться здоровыми».
Он сказал: «Сможете ли вы выжить после COVID-19 или умрёте, часто зависит от того, есть ли у вас болезнь сердца, диабет, высокое кровяное давление, ожирение и другие основные заболевания».
Доктор Барнард добавил, что растительное питание может «помочь справиться с этими заболеваниями», и цель PCRM — «поделиться этой жизненно важной информацией» с как можно большим количеством людей.
А какие улучшения в здоровье заметили вы после перехода на растительное питание? Дайте знать в комментариях!