Еда и напитки

Китай: правительство сокращает потребление мяса на 50%, веганский рынок к 2023 году превысит 12 миллиардов долларов

«Мокрые рынки» в Китае угрожают возникновением новых горячих точек COVID-19, что подталкивает граждан к переходу…

Ведущий производитель шоколада Lindt запускает линейку веганского шоколада с овсяным молоком
Ведущий производитель шоколада Lindt запускает линейку веганского шоколада с овсяным молоком

Новинки будут представлены трёх вкусах: лесной орех, солёная карамель и печенье. Lindt, один из крупнейших…

Компания производит растительный белок из древесины
Компания производит растительный белок из древесины

Новый ингредиент компании Arbiom под названием SylPro, изготовленный из кусочков ферментированной древесины, способен заменить традиционные версии…

Главное руководство по питанию США 2020 года призывает граждан основывать рацион на растительных продуктах
Главное руководство по питанию США 2020 года призывает граждан основывать рацион на растительных продуктах

В научном отчёте Консультативного комитета по диетическим рекомендациям (DGAC), который был составлен 20 членами Комитета по вопросам…

KFC в России разрабатывает куриные наггетсы на 3D-принтере
KFC в России разрабатывает куриные наггетсы на 3D-принтере

Сеть сотрудничает с российской компанией, занимающейся биопечатью, для разработки куриных наггетсов на клеточной основе, тестирование…

Danone выпустила первую линейку веганских йогуртов Actimel, Mars выпустила веганский шоколадный напиток

Крупные корпорации расширяют свой ассортимент веганских предложений. Любители культового шоколадного батончика Mars будут рады услышать,…

Более 17 000 магазинов по всему миру отказались от продажи кокосовых продуктов, связанных с жестокой эксплуатацией обезьян: Какие бренды не стоит покупать?
Более 17 000 магазинов по всему миру отказались от продажи кокосовых продуктов, связанных с жестокой эксплуатацией обезьян: Какие бренды не стоит покупать?

Является ли кокос веганским продуктом? Казалось бы, здесь не должно возникать сомнений, ведь это растение,…

KFC в Гонконге вступает в «новую эру растительного меню», поскольку 83% населения города планирует сокращать потребление мяса

Сеть ресторанов быстрого питания KFC запускает серию безмясных блюд под названием New Era Plant-Based Series…

Канада инвестирует $100 млн в веганское мясо
Канада инвестирует $100 млн в веганское мясо

Канадская индустрия веганского мяса только что получила огромный импульс. Премьер-министр Канады Джастин Трюдо объявил, что…

За последние 10 лет в Южной Корее утроилось число веганов, и одна пятая часть населения сокращает потребление мяса
За последние 10 лет в Южной Корее утроилось число веганов, и одна пятая часть населения сокращает потребление мяса

Южнокорейская газета The Korea Herald сообщает, что в стране начинает набирать обороты индустрия растительных альтернатив.…

Тофу стал «мейнстримом в Америке» из-за COVID-19
Тофу стал «мейнстримом в Америке» из-за COVID-19

Bloomberg опубликовал статью-доклад о том, как воздействие пандемии на мясную промышленность заставило клиентов искать альтернативы.…

Новинки на рынке веганских морепродуктов: крабовые кексы, рыбные котлеты для бургеров и сухой фарш из лосося и тунца на растительной основе
Новинки на рынке веганских морепродуктов: крабовые кексы, рыбные котлеты для бургеров и сухой фарш из лосося и тунца на растительной основе

Хорошие новости для любителей рыбы и одновременно для самих морских животных! Бренд веганских морепродуктов Good…