Исследования и опросы
Научная группа компании Leatherhead Food Research провела опрос 999 взрослых в Великобритании. Было установлено, что более трети жителей страны как минимум один день в неделю полностью отказываются от мяса.
Согласно новому исследованию, растительная диета способствует формированию здоровой кишечной флоры.
RethinkX прогнозирует, что благодаря развитию технологий в клеточном сельском хозяйстве и ферментации через десять лет отрасль животноводства окажется на грани банкротства.
Новое исследование показало, что британское население плохо понимает, из чего состоит веганская диета. Согласно опросу, 22% британцев считают, что козье молоко — веганский продукт…
Недавнее исследование, проведенное в Нидерландах FMCG Gurus, чрезвычайно показательно с точки зрения потребительского аппетита к растительным альтернативам мясу.
Вчера несколько новостных изданий заявили, что согласно новому докладу, веганское мясо вредно для здоровья из-за высокого содержания соли.
Главный медицинский работник Англии …
По словам представителя новозеландской индустрии красного мяса, европейцы сокращают потребление мясных продуктов из-за их воздействия на окружающую среду.
Новая одежда из Великобритании производит больше выбросов углекислого газа в минуту, чем 6 кругосветных автомобильных путешествий.
СМИ использовали заявления эксперта по питанию, чтобы утверждать, что веганство лишает мозг важнейшего ингредиента и ведет к снижению IQ.
Согласно данным Numerator Infoscout Omnipanel, 80% покупателей в США могли бы частично или полностью заменить мясо продуктами на растительной основе.
Данные Humane Society International сообщают, что выбор веганского молока лучше всего сказывается на животных и окружающей среде.